Tại sao nên sử dụng gỗ dày dặn?

Tại sao nên sử dụng gỗ dày dặn?
Nói một cách đơn giản, gỗ càng khô thì càng cháy tốt và sự thay đổi trong luật vào năm 2021 có nghĩa là bất kỳ loại gỗ nào bạn sử dụng đều phải có độ ẩm dưới 20%.

Lý do là vì sử dụng gỗ có độ ẩm cao hơn có thể dẫn đến tăng khói và khí thải với lượng nhiệt tỏa ra ít, cũng như tích tụ bồ hóng và làm mặt kính bếp bị sẫm màu.

bếp đốt củi gang trong nhà

Ví dụ, gỗ sồi phải mất hơn hai năm để trưởng thành hoàn toàn.

Nếu bạn tự cắt gỗ, một cách để biết gỗ đã qua sử dụng sau khi bảo quản trong thời gian khuyến nghị hay không là tìm các vết nứt xuyên tâm trên mặt cắt ngang của khúc gỗ, vỏ cây lỏng lẻo và màu xỉn. Ngoài ra, gỗ dày dặn có trọng lượng nhẹ hơn đáng kể so với gỗ ướt.

bếp nấu bằng gang đúc độc lập